在班級進行食農教育成功後，發現種植蔬菜對學生的改變，無論是生活體驗、開拓視野、心靈寄託，更因為學生滿滿的感受，連「寫作力」都大幅度提升，這使我開始思考如何在家自耕，讓瑜、宇也能體會田園之樂。
都市空間有限，即使家裡沒有花園，利用家庭中的廢棄物如牛奶瓶或寶特瓶，也可以打造一個小型的菜園，讓孩子參與其中。
自家種植蔬菜不但可以將過去學校所學的知識整合應用，有趣又具教育意義，還可以為家庭增添新鮮的蔬菜，培養孩子的耐心、責任心和對大自然的熱愛。
帶孩子在家種植蔬菜有何好處?
整合所學，富有教育意義
國小中高年級的自然學過根、莖、葉、花、果實、種子，孩子可以親自體驗種子發芽、植物生長、光合作用等生命科學的過程。透過觀察和參與，瞭解植物的生命週期以及與環境的互動，除了學以致用，對於培養自然素養和環保意識至關重要。
培養責任感，學習細心耐心
讓孩子參與蔬菜種植，需要定期澆水、施肥、除草、製作堆肥、液態肥等工作，這能夠培養他們的責任感和自律能力。讓孩子明白蔬菜的生長需要精心呵護，從而學會關注和照顧他人，培養出細心和耐心。
飲食健康外也認識蔬菜
種植自家蔬菜可以提供新鮮、有機的食材，這對於孩子們的飲食健康非常重要。因為自己栽種，更能加深對蔬菜的認識，每種蔬菜都有不同的栽種法及適應力、生存力，親手種菜能夠培養他們對健康飲食和對蔬菜的認識。
培養探索精神和自信心
透過蔬菜種植，孩子們將親身體驗到種植的過程，從播種到收穫，每個環節都是一次探索和發現的機會。即使是不喜歡吃蔬菜的孩子，也能因為自己的勞動成果感受到成長和進步的喜悅，從而建立起對於新事物的好奇心和嘗試的勇氣。讓他們更願意嘗試新的食物，從而拓展飲食選擇，促進營養均衡，培養健康的生活習慣。
增強家庭情感，培養共同興趣
家庭種植蔬菜是一項團隊活動，全家人都可以參與其中，共同照料和享受收穫。這樣的親子活動能夠增強家庭成員之間的情感聯繫，促進家庭和睦，讓孩子感受到家庭的溫暖和團結。
減少環境負擔
自家種植蔬菜可以減少對於商業化農業的依賴，減少化肥、農藥等對環境的污染，降低碳排放，家庭可以為環境保護做出自己的貢獻，教育孩子珍惜資源，愛護環境。
總的來說，帶孩子種植居家蔬菜不僅是一項有益身心健康的活動，更是一次「親子共學」的契機，讓孩子在參與中學會關愛生命、尊重自然，培養健康的生活方式和積極的家庭價值觀。這不僅是一項綠色的生活選擇，更是一種生活態度的體現，值得家庭共同去嘗試和探索。
將喝完的家庭號的牛奶瓶修剪一下，底部打洞，保留提把方便移動。
倒入土壤
將空心菜的種子泡水， 讓種子的皮軟化。同一時間泡水，有的先軟化，有的沒反應。
同樣的泡水時間，有的種子已經發芽。
將種皮軟化，種皮膨大的種子先撈起來，順便實驗看看先發芽的種子，是否影響之後生長的速度
將空心菜種子分為ABCDEFG七盆，特別挑選吸水膨大的種子，看看先被激活的種子，後續會不會長得更好。
A盆為泡水後發芽狀態最好者，再來是B、C、D，以此類推。
種子放入土壤後，上面覆蓋一層土。
澆一些水，保持土壤濕潤。
處理完後拿到陽台，就可以開始空心菜生長觀察了
放在陽台同樣位置一樣的日照，經過五天，看看空心菜生長的情形。
看起來生長的速度，並沒有因為種子泡水先發出小芽，而長得特別高。
ABCDEFG七盆若認真比較起來，A、D、C三盆是稍微高一點點。
七盆擺在一起，都有正常發芽，並沒有因為誰先發了小小芽，而贏在起跑點上。
為何要選用家庭號牛奶瓶，一是家庭每一週都會有1-2瓶的鮮奶，將瓶子留下來廢物利用。另一是家庭號牛奶有把手，想移動到哪裡都很方便。牛奶瓶底下打洞，也可以當澆花器哦!
有了牛奶瓶澆花器，學生連澆水都搶著排隊。
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