蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開

繼上一篇蝶豆花汁搭配「酸性飲料」後,我們又挑戰雪碧汽水+蝶豆花汁,透明雪碧及藍紫色的漸層非常漂亮,光是雙層顏色飲料就非常吸睛。

目前我們嘗試的都是蝶豆花汁搭配「酸性飲料」,飲料顏色變成紫色或藍紫色。

問了孩子有什麼是「鹼性」的飲料?

因為蝶豆花汁遇鹼性會變成「綠色」,先請孩子回家調查,查清楚後,我們就要來嘗試蝶豆花藍色變成「綠色」飲料的效果,要讓孩子大開眼界!

蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開
 老師特別從家裡帶來水晶杯,質感瞬間提升!
蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開
蝶豆花汁遇到「鹼性」如綠茶時,會變成藍綠色、綠色、黃色的水溶液。
蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開

雖然自然科不是我的課,但是,帶著孩子利用空檔時間嘗試與探究,一起發現問題、解決問題、尋找答案、評估優劣、尋求支持等,在燠熱的天氣來杯沁入心脾的冷飲,又能讓學習的過程變得有意義,所學內容也能「即學即用再應用」;再加上事前的準備工作:鋪報紙、拿抹布、夾子、杯子就位;事後的收拾工作:收報紙、擦桌子、拖地板等,連結生活及做家事的能力,這不就新課綱強調的學習精神!

蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開
蝶豆花冰磚,加上洛神花,超夢幻顏色組。
蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開

「學習」使你們進步,也是使你們邁向成功的不二法門。

班上許多活動,都需要團隊合作;學習的意義不僅止於個人成就,更重要的是透過分工,使得你們有機會服務他人,學習成長與一展長才的機會,並從中獲得被信任與成就感。

老師除了指導外,循序漸進釋放任務,看著你們們逐漸成長的發展過成,對學習產生熱情,對活動產生使命感,釋出最大影響力,以生命影響生命,成就自己,也成就他人,就不禁喜上眉梢!

畢業前,再次回頭看過往的生活點滴,孩子們,謝謝你們總是熱情的嘗試,以實驗的精神一步一步攻陷問題,接受挑戰,並且享受學習樂趣,將兩年的日子,過得充足又飽滿。

給有興趣的老師及家長參考,教學流程大公開:

蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開
蝶豆花夢幻神祕飲,教學流程大公開

小叮嚀:

蝶豆花有許多優點,但應該適量攝取,避免過量。

食藥署曾釋蝶豆花可沖煮作為飲料、調色用,但花朵本體不可入菜或作為食品原料。

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創意教學魔法教師 林晉如

我是林晉如老師,對教學充滿熱情,熱愛閱讀與藝術。喜歡創意過生活,分享妙點子。

希望能與同好激起火花,共創利他互好的學習環境。

為學生好,也就是為臺灣好。

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