媽媽問宇「馬鈴薯」還可以怎麼吃?
他想起學校中年級白老師教他們做的「馬鈴薯沙拉」。
問宇需要準備什麼?
「白水煮蛋、胡蘿蔔、馬鈴薯泥、美乃滋。」聽起來食材簡單。
問宇怎麼做?他回想製作的流程:
「東西煮熟後,全部壓碎,加美乃滋攪拌在一起,就完成了。」
就這樣,這麼簡單?重點是,做完你會吃嗎?
料理最怕煮完後,小孩完全不吃。
「當然會,很好吃耶!」宇說。
「真假?媽媽怎麼不知道你願意吃沙拉?」
沙拉不是大人的菜嗎?
從來沒試過,不確定步驟有沒有漏掉,我們還特別上網找資料。
看完影片,確實簡單,尤其沒有小黃瓜(歪嘴雞不吃),製程就更快了。
全部食材,只要交給大同電鍋,連火都不用開。
煮熟後,把馬鈴薯、蛋等一樣樣加入,再搗碎。
我們沒有「打碎器」,但是,宇拿著「打蛋器」也搗得有模有樣。
「媽媽,你看好哦!我要把這顆蛋一次壓扁!」打蛋器對準胖胖的圓蛋。
「接下來換你!別想逃!」他對準另一顆胖蛋。
看著宇一步步完成時,突然有感。
「搗碎」這件事,其實等同於「搞破壞」,這這……根本就是小男生的最愛啊!
小男生簡直就是「破壞王」。
馬鈴薯沙拉,根本是「舒壓遊戲」啊!
媽媽秒懂,難怪宇從學期中到現在,一直嚷著要做沙拉。
每次做菜,香香都會飛來。
小鸚是一種好奇心很強的鳥,但是,香香很特例。
她總會乖乖靜靜的看,所以做菜讓她跟。
最後一步驟,宇開始擠「凱薩醬」。
香香看到沙拉醬如湧泉般「流瀉而下」,覺得很驚奇。然後……
再也忍不住,不斷往前探頭,想吃吃看。
「擠凱薩醬」吸引小鳥的注意,讓她不斷衝衝衝。
「會動的東西」對物種本來就有一定的吸引力,沙拉一直擠一直擠,香香看得出神。
鳥類是靠「嘗嘗」判斷東西,遇到好奇之物,不管三七二十一,都會先吃吃看認識一下。
攪拌完成,試吃一口,大驚!
因為「凱薩醬」可以完全省去其他調味,真方便。
吹冷氣,來吃馬鈴薯沙拉,透心涼。
一口接一口,真好吃,一不小心,把明天的份量也吃了。
#馬鈴薯沙拉
#家有小男生可以試試
#有正當理由當破壞王不會被罵
每次做菜,香香都會飛來。她總會乖乖靜靜的看,所以做菜讓她跟。
馬鈴薯蒸熟後,開始搗碎
「媽媽,你看好哦!我要把這顆蛋一次壓扁!」打蛋器對準胖胖的圓蛋。
開始擠凱薩醬,香香很好奇,看得入神
香香開始對凱薩醬衝衝衝,啊啊~不可以過來
突然偷親哥哥撒嬌
食材簡單,全靠大同電鍋,甜椒是媽媽的
小孩的馬鈴薯沙拉,不吃甜椒
有加甜椒的大人口味,色彩好美
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