【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

奶香扇貝肉Q彈有嚼勁

上次在家樂福買了一包「組合扇貝肉」,試吃後,驚為天人啊!

宇一直催促媽媽快點回購。

上次煮一包,每包十顆,分不到幾顆就沒了。

這次應要求,一次煮兩包,人人有份不用搶。

扇貝肉退冰後用紙巾吸乾水份,香香從客廳飛來,站在宇肩上。

家裡兩隻鳥,宇負責照顧母鳥香香,瑜照顧公鳥叫叫。

兩隻小鳥不但認小主人,還時時跟著小主人。

小主人做什麼,都好奇跟著看。

香香很乖又溫柔,通常都靜靜的看。

叫叫就完全相反,不但每個食材都想咬一咬,也跟菜刀過不去,媽媽切菜,牠也要過來。

不知道菜刀的威力嗎?

萬一跺到小鳥腳,那還得了!

所以,叫叫不可以進來廚房。

第二次煎扇貝肉,宇等著煎到金黃色翻面。

宇在扇貝上逐一細細灑上玫瑰鹽,奶油扇貝的香味,逐漸飄出……

「好香啊!我有沒有像鐵板燒的師傅?」

「我等下至少要吃6顆。」上次實在不過癮!

這時,姐姐在客廳說,她剛喝完大珍奶,肚子撐太飽……

哦哦哦!

原本正在計算自己可以分得幾顆扇貝的宇,心花怒放,喜出望外。

現在,

整盤只需要跟媽媽對分,我倆竊笑。

「笑小聲一點,不要被姐姐聽到。」宇說。

起鍋後,馬上在廚房「就地解決」!

噗哈哈!

#親子廚房

#奶香扇貝肉Q彈有嚼勁

【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

退冰後一顆顆排好,香香飛過來偷看

【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

用廚房紙巾吸乾水份

【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

用奶油煎,起鍋前再加一大把甜蘿勒

【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

小孩雖然不吃甜椒,但媽媽也要愛自己的胃

【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

顏色搭配好美,食欲大增

【親子料理】奶香扇貝肉Q彈有嚼勁,好煎好吃失敗率低

非常香,起鍋就地開吃^^

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創意教學魔法教師 林晉如

我是林晉如老師,對教學充滿熱情,熱愛閱讀與藝術。喜歡創意過生活,分享妙點子。

希望能與同好激起火花,共創利他互好的學習環境。

為學生好,也就是為臺灣好。

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