【親子料理】魚好吃,但刺不好惹

蘑菇,一顆一刀,大塊一點比較有咬勁,因為只切一刀,比昨天的胡蘿蔔絲好切。

甜椒也很好切,所以今天備料的速度變快,汗就少噴一些。

上次買了挪威薄鹽鯖魚,以為「薄鹽」就是已經醃好的味道,起鍋後才知道,沒有味道。

今天再買鯖魚,下鍋前,灑上鹽,靜待一下再煎,果然好味道,兩片吃光光。

魚皮我們一向不吃,但今天宇反常,特別挑魚皮吃。

「啊啊啊啊,痛!」宇大叫。

唉呀!吃到刺了,還卡在嘴裡。開始找刺及拔刺😆

「我以後要發明那種配種很多代後,完全沒有骨頭的魚,這樣就不會吃到刺。」宇說。

「魚怎麼可能沒有骨頭?😳又不是章魚或水母?」我跟瑜的想法一樣。

宇把「水果改良」後變成「無籽」或是「小籽」的概念用在魚身上,但是,魚沒骨頭怎麼游泳❓

如果「無骨魚」的想法可行,人類應該早就讓魚類沒有骨頭了啊!

話說如果魚沒有骨頭,吃魚也少了很多樂趣啊!

總之,小朋友也要學會「吃的技術」,如何小心吃魚,自己吐刺。

刺到一次,就知道,

如何與魚和平相處😊

#親子料理

#魚好吃但不好惹

如何養出無骨魚,讓吃魚變成輕鬆事?
甜椒排好再一起切,切小丁。
如何養出無骨魚,讓吃魚變成輕鬆事?
挪威薄鹽鯖魚,我家好愛這味道
用奶油炒菇類,香氣四溢啊!跟橄欖油很不一樣!

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創意教學魔法教師 林晉如

我是林晉如老師,對教學充滿熱情,熱愛閱讀與藝術。喜歡創意過生活,分享妙點子。

希望能與同好激起火花,共創利他互好的學習環境。

為學生好,也就是為臺灣好。

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