內容概覽
1為何橘子液態肥料受歡迎？
2液態肥料的種類，與個人喜好排名
3橘子液態肥料製作方式
4要多久才能好？
5如何知道製作成功？
6加糖會不會引來螞蟻？
7使用方式及比例
8果渣有何功能？
為何「橘子液態肥料」受歡迎？
液態肥料這麼多種，為何說「橘子液態肥料」是最受歡迎的？因為，他最香，製成後保有柑橘的香甜味。當你給花草施加肥料時，還能聞到清新的橘子香味，真是身心靈都舒暢啊！
有最香的，那有沒有最臭的？有。
液態肥料的種類，與個人喜好排名
目前我做過的液態肥料(環保酵素)有香蕉肥、橘子肥、蘋果肥、芭樂肥、西洋梨肥、鳳梨肥、淘米水肥共七種，個人最喜歡的香味排行榜，由香、次香，到臭、非常臭依序是：
第一名1橘子肥 > 2蘋果肥 > 3鳳梨肥 > 4芭樂肥 > 5西洋梨肥 > 6香蕉肥(不香) > 7淘米水肥(夭壽臭，簡直臭死人)
本來以為「淘米水」容易取得，便來試試看，一試驚人，不得了的臭死人，和氨水有得拚。後來才知淘洗米水內含澱粉，發酵會產生臭味，建議需要醒腦的人可以試試！一聞立刻清醒。
不過，既然要給最愛的植物澆灌，當然要用最舒服的香味，那就是橘子肥。
橘子液態肥料製作方式
1將橘子皮、果肉切成小塊，越小越容易分解。因為橘子皮比較厚，也可以用果汁機打碎，發酵更快。
2倒入塑膠瓶內，產氣時瓶子會膨脹，不適合用玻璃瓶。如果只有一顆橘子，量少時可以使用600CC的寶特瓶。
3加入黑糖或紅糖攪拌均勻(加速發酵)。糖：橘子：水的比例=1：3：10
4加水八分滿，留下空間防止發酵時溢出，蓋緊瓶蓋。
5放在有陽光的窗邊，每2～3天輕輕轉開蓋子釋放氣體，若是忘記，瓶子可能充滿氣體漲壞變形，前幾週記得慢慢轉開，以免氣體暴衝。(我曾經被香蕉肥的氣體暴衝，香蕉噴滿臉及頭髮，簡直像被大便攻擊)
6大約2-3週過後，等發酵完就沒有氣體產生，就不用常常轉開釋放氣體。
液態肥要等多久才能好?
橘子液態肥放在陰涼通風處，大約2-3週就可以使用。發酵時間越久，分子就越細小，植物的根就越容易吸收。
如何知道製作成功？
成功發酵的橘子肥會有柑橘香甜的氣味，發酵的過程中，液體顏色會逐漸由清澈轉為混濁的棕黃色，用力搖晃，液面上的氣泡很快會消失。如果發出腐敗臭味，就是失敗。
加糖會不會引來螞蟻?
發酵過程中需要有糖，以加速食材發酵分解，雖然水果本身就有糖，但是並不夠，所以需要另外補充。糖太少時，發酵會很快，但若有一點差池，可能會變成醋或酒。糖太多，雖然不會壞掉，但發酵可能不完全，變成像糖水一樣。所以使用糖時要控制好量，糖的比例只有1，並不多，不要過量。
糖也具有防止發酵過程中發生腐敗的現象，在發酵的過程中，糖會轉變成更簡單的形式，變成對植物有益的營養液，並不會引來螞蟻或果蠅。
使用方式及比例指南
橘子肥(氮肥)能幫助植物長葉，讓葉片不發黃，更顯翠綠，此外，也能驅蟲，昆蟲(如蚜蟲等)不喜歡柑橘的味道。
當成肥料=橘子液態肥料：水=1：500-1000(大約10天澆一次)
噴噴花草=橘子液態肥料：水=1：1000 (可以幾天葉噴一次)
殺蟲劑（昆蟲）橘子液態肥料：水=1：1000
果渣有何功能?
橘子液態肥料全部使用完畢後，過濾出來的橘子皮渣，可以當作下次製作橘子液態肥的催化劑，讓發酵加快。只要在同一個罐子添加新的橘子材料、糖、水即可。
若是不想再做，橘子皮渣也可以當作家庭有機堆肥的催化劑，加速蔬菜果皮分解。請看文章末端的DIY有機堆肥連結。
一顆橘子，可以使用600cc的寶特瓶，糖：橘子：水=1：3：10
將橘子皮切得越小越好，也可以使用果汁機打碎，之後裝入瓶子。
將糖加入水裡直接調和，攪拌均勻
攪拌均勻後再用漏斗倒入瓶子比較方便
加水八分滿，留下空間防止發酵時溢出，之後蓋緊瓶蓋。
左邊這瓶是剛做好的，液體清澈；中間這瓶是製作剛好兩天，右邊這瓶是滿一個月，可以看見橘子已經下沉，水的顏色變深，已經開始用來施肥及噴葉了。
橘子肥(氮肥)能幫助植物長葉，讓葉片不發黃，更顯翠綠，此外，也能驅蟲，昆蟲(如蚜蟲等)不喜歡柑橘的味道。稀釋1000倍噴葉，葉子首次長得這麼大又綠，讚嘆啊!
班上越南籍媽媽告訴我女兒在家製作了橘子肥，右邊是經過10天左右的樣子。
班上的小男生將他製作的橘子肥帶來學校，放在學習角。下課時，其他學年小男生跑來圍觀這一瓶，看了老半天，可能以為是新式玩具。
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