未與生活連結的學習，學得快也忘得快
在全聯看到白色的「剝殼椰子」，宇問我「那是什麼？」
我大吃一驚！
過去，為了讓他認識這個不常吃的食物，曾讓他看過東南亞剖椰子的過程，讓他知道，這是東南亞人超愛的風味，沒想到，竟然忘光光！
果然，學習必須在生活中應用，才能記得久。
光看影片，如果無法與自己的生活聯結，看過也很快就遺忘。
沒喝過沒關係，推測味道為何？
前天教數學時，題目提到椰子，一問，班上只有五位小朋友喝過椰子汁。
「什麼味道？」
有人說澀澀的、有的忘記了，也有說甜甜的。
另一位雖說不太記得，但保證絕對不是以上同學說的味道，就是一種「很奇怪」的味道！
問了「沒喝過」的小朋友，多數人猜椰子汁應該是「甜甜的」。
如果是「甜甜的」，大家應該很喜歡，會常買來喝才對啊！
怎麼多數人從來沒喝過，甚至連買都不知道上哪去買？
「那可能是酸的！」學生改口。
「應該不好喝，所以很少人在喝！」
「也可能像中藥那樣苦苦的。」學生發揮想像力。
其實，學校旁邊就有在賣，只是沒人買過。
椰子怎麼喝，驚奇冒險之旅
我已經想不起來第一次是在哪喝椰子汁，只記得「不太好吃」，好像是鹹鹹的……
原以為椰子已經剝皮處理到這樣，應該就是「插根吸管」就可以直接喝了。
結果，整顆硬梆梆，結實得不得了！
拿水果刀來幫忙，沒用，改換從來沒有使用過的「大菜刀」。
劈了半天，一點幫助都沒有。(到底要劈哪)
「椰子怎麼開？」上網查。
看影片朝中間尖尖處旁邊畫出一個圓，鑿開一個洞。
「給我試，給我試，給我試！」
看媽媽劈了老半天都沒開，宇吵著要試。
大菜刀從來沒用過，大概太鈍了，宇還拿出磨刀石磨刀。
看宇拿大刀子劈椰子，真令人害怕，也立刻秒懂，吃法這麼困難，難怪少人買賣。
本來想用刀尾鑿出一圈，但是，實在是太硬了，累！
刀磨利了，也出力了，沒太大效用。
我們決定放棄品嘗白色的椰肉，使勁鑿「同一處」，只要破開0.5公分，能插進吸管就好了。
終於，出現了一個很小的孔，用力擠進吸管。
宇急著吸了一小口。
「噁！噁！噁！」立刻吐掉。
我知道椰子沒有很好喝，但應該不致於嘔吐吧！
我吸了小小一口，嘖嘖嘖，果真是鹹鹹的怪味兒。
奇妙的是，好像又有點甜甜的味道，和以前的體驗不一樣。
再喝一口，對！鹹鹹的，有一點甜甜的，好特別的味道啊！
不錯喝，一口吸乾，沒了！
竟然比養樂多的量還少！
為了喝一點點的椰子汁，兩人滿頭大汗，還冒著生命磨刀劈椰子。
看直播主試都很簡單，親自試一次，不容易啊！
我想，這樣令人不知所措的椰子，一定會影響銷量，尤其本身的味道不是大眾口味時。像我們這樣，回購率一定很低。
如果，椰子的身上貼一個貼紙，上有QRcode可以直接掃描看到「最速效且正確」的喝法，應該可以增加好奇度及接受度。
我們也不用為了喝一點點椰汁，搞了老半天。
《原子習慣》說：
用更少的力氣，成就更多。
創造出讓正確的事，盡可能輕而易舉的環境。
開椰子，也適用。
不能輸給猴子，椰子到底如何正確打開？
想一想野外的猴子不用刀槍就能成功喝到椰子水，一定要再去買兩顆來試試才行，不能輸給猴子。經過臉友的教導，仔細看椰子，在尖尖的周圍，有兩個明顯的淺坑，把它想像成眼睛，尖端是鼻子，往下找類似嘴巴的位置。拿鐵筷或是不鏽鋼吸管戳戳看，就能戳到能插吸管的軟組織(想像成嘴的位置)。這軟軟的地方，是椰子發芽的地方，約莫和吸管的直徑差不多，插吸管就能喝。
一杯椰子水的熱量相當小型水果
純椰子水，清甜消渴，一杯240豪升的椰子水，大約45卡及6公克糖，雖屬於低卡路里及低糖飲料，但糖分相當於一個小型水果(如奇異果)，所以，不能把椰子水當水喝啊！
拿菜刀準備鑿出一圈，順便挖椰肉吃
實在是太硬了，硬梆梆，放棄吃椰肉了，決定朝同一的地方用地開鑿，只要鑿出一個洞擠進吸管就可以。
砍了超多次，累死，終於露出曙光成功了，擠進吸管。
失敗後，馬上再去全聯買新鮮椰子。在尖尖的周圍，有兩個明顯的淺坑，把它想像成眼睛，尖端是鼻子，往下找類似嘴巴的位置。(下圖)
拿不鏽鋼吸管戳嘴的位置(紅箭頭)
耶~成功了。
新鮮的果真不一樣，有椰香，水分更多。前面打不開那個，就是放在冰箱冰到忘記了(冰一個月)才變這麼硬><
叫叫也來品嘗椰肉，最大只能開到這樣，有挖出椰肉，好吃，只是吃得很辛苦就是了。
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