【親子料理】從3-4歲開始學習做家事

【親子料理】從3-4歲開始學習做家事

宇的老師派出做家事作業,對媽媽而言,做「家事」的作業,就是媽媽「最愛的功課」

除了維持平日做家事的動力外,從小訓練,越做越熟練。

完成後,媽媽還可以寫進聯絡簿,認證完成。

【親子料理】從3-4歲開始學習做家事
打蛋自己來,小蛋黃真可愛。

從台中演講搭高鐵回到家,已經是晚上。

進門第一件事,瑜和宇告訴我,碗洗好了,所有衣服也都洗了,且全部晒好了(我都沒說,他們怎麼知道要洗衣服?)

隔天收衣服,自己摺衣服。

家事部分,目前媽媽已經完全放手,瑜宇全部能自己來。

除了家事上手外,宇對烹飪非常有興趣。

從小看媽媽從冰箱拿出雞蛋,就衝過來搶著要打蛋;

看到媽媽切東切西,搶著要切……

看到媽媽加料到鍋裡,搶著要加……

看到媽媽煎玉子燒,搶著要煎……

對於烹飪,我沒有特別訓練孩子。

靠著感受,不斷調整

當他們靠火爐太近,自然會感受到火的熱度,媽媽則從旁提醒距離的拿捏。

當食物入鍋時,食材離鍋太遠丟下鍋,熱湯會濺起……

當手拿湯匙舀湯,手離火源太近,會感到熱度……

當下刀位置不對,食材很難切成形……

當鍋子沒握好,食物會翻出來……

【親子料理】從3-4歲開始學習做家事
【親子料理】從3-4歲開始學習做家事

從3-4歲粗細動作發展平穩後,就開始訓練做家事,小一開始接觸料理。

慢慢的,手眼協調越來越好,肌肉力量也穩定多了,認知發展提升,步驟隨著操作越多,媽媽提醒的步驟越來越少(長大的好處)。

烹飪,媽媽則會在旁邊看著,一起享受洗洗切切的樂趣。

不管是家事還是烹飪,所有學習的第一步,就是從「身邊事物開始」。

烹飪,從常吃的食物開始認識,接下來,學習怎麼處理食材,怎麼洗、怎麼切。

料理完,馬上享受美味的成果,最迅速的回饋。

#建立家事與烹飪的固定流程

#從一起參與開始到漸進式放手

#培養獨立自主的生活能力

#媽媽不在也會照顧自己

#謝謝老師的功課

【親子料理】從3-4歲開始學習做家事

感受火爐的熱度,自己調整距離,讓拿湯匙的手不會被燙到。

【親子料理】從3-4歲開始學習做家事
切切樂,小顆圓圓抓好再切,榨金桔給媽媽喝。

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創意教學魔法教師 林晉如

我是林晉如老師,對教學充滿熱情,熱愛閱讀與藝術。喜歡創意過生活,分享妙點子。

希望能與同好激起火花,共創利他互好的學習環境。

為學生好,也就是為臺灣好。

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